我试着将有机肥，尽量通过文字方式，以大白话和大家一次讲明白，您耐心看完，应该会对有机肥的作用来源有哪些坑和误区，就弄明白了！大家慢慢看，我细细说 一：先搞懂：啥是有机肥？日常能见到哪些？我经常跟农户说，有机肥就是以有机物质为主要成分的肥料，简单说就是“来自大自然、能被微生物分解的养分”，不是工厂里化学合成的。它的核心是“有机”，能改善土壤、滋养作物，还能循环利用资源，这是我一直强调的。 1️⃣有机肥的主要来源我总结了下，有机肥的来源特别广，这些有机肥大家肯定不陌生，我平时跟农户交流时经常提到： • 农家自制类：家里养牛羊的，腐熟后的牛羊粪；种玉米、小麦后，粉碎还田的秸秆；自己堆沤的菜叶、果皮+园土，发酵好就是养花种菜的好肥料； • 市场购买类：商品有机肥（包装好的，经过腐熟杀菌，直接能用）、饼肥（花店、农资店都有，适合蔬菜、果树追肥）、蚯蚓粪（养花种菜都能用，肥效温和不烧根）； • 行业常见类：大棚种植户常用的腐熟鸡粪（养分足，适合瓜果蔬菜）、果园里用的秸秆+羊粪堆肥（改善土壤板结特别好）。 2️⃣我发现很多农户用有机肥效果不好，甚至伤苗，大多是没注意这两点——这是我见过太多教训总结出来的，大家一定要记牢！ 注意：必须腐熟，生粪坚决不能用这是最关键的一点！我常跟农户说：“生粪下地，等于找病”。 • 为什么不能用生粪？生粪里有大量病菌、虫卵（比如蛔虫卵、根结线虫卵），还含有未分解的有机物，施到土壤里会发酵放热，温度能达到50-60℃，直接烧作物根系，导致苗蔫、根腐；而且发酵时会消耗土壤氧气，让根系“缺氧窒息”。 3️⃣家庭自制腐熟方法（简单好操作）把鸡粪、羊粪、秸秆、菜叶分层铺，每层喷点水，保持湿润（手握成团不滴水），盖上个破塑料膜保温，利于透气，温度升到70度就翻一次堆，连续翻3-4次，夏天温度高，1-2个月就能腐熟好；冬天要3-4个月。腐熟好的有机肥是黑褐色的，闻着有股泥土味，没有臭味，用手捏着松散不粘手。 4️⃣控制用量，避免烧苗和养分失衡 有机肥好，但不是越多越好！我见过有农户觉得“多施点长得旺”，结果作物叶子发黄、茎秆徒长，反而减产。• 不同作物用量参考（我平时给农户的建议）：◦ 大棚蔬菜（黄瓜、番茄、辣椒）：每亩施腐熟有机肥3000-5000公斤，作为底肥均匀撒施，翻耕入土◦ 果园（苹果、梨、桃）：每亩施腐熟有机肥4000-6000公斤，秋冬季节开沟施（沟深30-40厘米），施后覆土浇水，一年施1-2次就行。 ◦ 家庭养花种菜：花盆里用的话，有机肥和园土比例1:5，混合均匀当底肥；追肥时每次抓一小把，埋在花盆边缘，浇水后慢慢释放养分。 • 注意：如果土壤本身比较肥沃，或者之前已经施过不少有机肥，就适当减少用量，避免氮元素过多导致作物徒长，影响开花结果。5️⃣有机肥能提供全面营养元素，增强作物抗病力我说透了有机肥的来源和用法，再讲它的第一个大作用：给植物提供各类营养，不是闹着玩的。像氮、磷、钾（大量元素），钙、镁、硫（中量元素），铁、锰、锌（微量元素），有机肥里都有。还有些未发现的微小有益元素，对植物也至关重要，缺一个都长不好。 我见过太多例子：• 种西红柿缺钙，果实易患脐腐病，果子烂掉心疼人；用了有机肥补充钙，这病就少多了。• 植物缺锌，植株矮化、叶片发黄，还易感染锈病；有机肥提供全面营养，让植物细胞壁硅质化、钙质化、木质化程度提高，“身体防线”更坚固，抗病力自然强。比如种黄瓜，用了有机肥的地块，茎秆更粗、叶片更厚，霜霉病明显减少。 咱们常说“缺素生病”，植物缺元素抵抗力差，病菌就找上门。有机肥给足多样营养，作物“吃好喝好”，抗病力能不强吗？ 6️⃣土壤是活的，得“呼吸”（吸入氧气、呼出二氧化碳）。要是土壤板结得跟硬疙瘩似的，连存氧气的地方都没有，植物根系和微生物还怎么呼吸？ • 有的棚种几年后土壤板结，一挖地土块硬邦邦，作物根系“被闷着”，养分水分吸不上，长得蔫蔫的。 • 但用了有机肥后，土壤团粒结构改善，变得疏松透气。有个种草莓的农户跟我讲，他的棚之前土壤板结，草莓又小又酸；连续用两年有机肥后，土壤疏松了，草莓根系扎得深，果子又大又甜，产量还提高了——这变化我看在眼里。 7️⃣土壤的pH值、EC值、CEC值、EH值这些化学指标，有机肥都能调节，作用老大了！有机肥可以调节pH值（酸碱度），我认为，大多数营养元素在pH 6.5-6.8的微酸性环境里，吸收利用率最高。比如磷元素：酸性土壤中，磷易和铁、铝结合，变成难溶化合物，作物吸收不了；碱性土壤中，磷易和钙结合，也不好吸收；只有微酸性环境下，磷的有效性才高。 另外，真菌（比如引起根腐病的镰刀菌）偏爱酸性环境，有机肥调节pH值到适宜范围，既利于营养吸收，又能抑制有害真菌生长——这是我多年观察的经验。 8️⃣有机肥可以降低EC值（可溶性盐浓度）大棚种3年以上，测EC值十有八九超标，不光钠盐多，磷、钾也易超标。有个种黄瓜的农户，大棚种了5年，土壤EC值特别高，黄瓜苗老萎蔫、叶片边缘发黄干枯；一检测，土壤钾含量超标严重（长期大量用化肥导致盐分积累）。而有机肥能慢慢降低EC值，改善土壤盐渍化——这是我在不少大棚验证过的。 9️⃣提高CEC值（阳离子交换量）CEC值反映土壤保水保肥和养分释放能力。我总跟农户说，咱希望土壤既“存得住”养分水分，又能在作物需要时“释放”出来，像个会“理财”的管家。要是CEC值低，保水保肥能力差，施肥很快流失，作物吸收不到；要是只会存不会放，养分也到不了作物嘴里。有机肥能提高CEC值，让土壤保肥、供肥更协调——这一点我很确信。 🔟土壤里的微生物就像个“小社会”，种类和数量多了，才能相互制衡。有害菌想兴风作浪侵染作物，有益菌就会出来“收拾”它。比如种西瓜，枯萎病（由尖孢镰刀菌引起）是大难题。要是土壤里有益微生物（如芽孢杆菌、木霉菌）多，就能抑制尖孢镰刀菌繁殖。有个瓜农的西瓜地之前枯萎病严重，后来他每年施有机肥，配合用微生物菌剂，土壤微生物丰富了，枯萎病大大减少，西瓜产量和品质都上去了——这是我亲眼见证的效果。 当土壤环境好，植物根系壮，共生微生物也多，它们能一起“愉快生长”：根系给叶片供养分，叶片反过来滋养根系，作物叶片繁茂、整体健康。你看那些用了有机肥的地块，作物叶片翠绿有光泽、茎秆粗壮，一看就很“精神”——这是我经常跟农户描述的景象。 综上，从营养元素角度，我认为植物不缺素，自身抵抗力强就不容易生病；从有害菌控制角度，有益菌和有害菌平衡了，病害自然就少了。有机肥不仅来源广、日常易获取，用法也简单，只要做好腐熟和控量，在农业生产中作用真不小，解决了土壤和作物的不少难题——这是我多年的深刻体会。关于有机肥我是不是说的非常全面呢？如果您感觉记不住的话，可以收藏点赞关注，可以经常拿出来翻看一下，这也是对我李永的支持，也是鼓励我继续创作的动力，谢谢大家#有机肥

李永说农

我试着将有机肥，尽量通过文字方式，以大白话和大家一次讲明白，您耐心看完，应该会对有机肥的作用来源有哪些坑和误区，就弄明白了！大家慢慢看，我细细说 一：先搞懂：啥是有机肥？日常能见到哪些？我经常跟农户说

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我试着将有机肥，尽量通过文字方式，以大白话和大家一次讲明白，您耐心看完，应该会对有机肥的作用来源有哪些坑和误区，就弄明白了！大家慢慢看，我细细说 一：先搞懂：啥是有机肥？日常能见到哪些？我经常跟农户说，有机肥就是以有机物质为主要成分的肥料，简单说就是“来自大自然、能被微生物分解的养分”，不是工厂里化学合成的。它的核心是“有机”，能改善土壤、滋养作物，还能循环利用资源，这是我一直强调的。 1️⃣有机肥的主要来源我总结了下，有机肥的来源特别广，这些有机肥大家肯定不陌生，我平时跟农户交流时经常提到： • 农家自制类：家里养牛羊的，腐熟后的牛羊粪；种玉米、小麦后，粉碎还田的秸秆；自己堆沤的菜叶、果皮+园土，发酵好就是养花种菜的好肥料； • 市场购买类：商品有机肥（包装好的，经过腐熟杀菌，直接能用）、饼肥（花店、农资店都有，适合蔬菜、果树追肥）、蚯蚓粪（养花种菜都能用，肥效温和不烧根）； • 行业常见类：大棚种植户常用的腐熟鸡粪（养分足，适合瓜果蔬菜）、果园里用的秸秆+羊粪堆肥（改善土壤板结特别好）。 2️⃣我发现很多农户用有机肥效果不好，甚至伤苗，大多是没注意这两点——这是我见过太多教训总结出来的，大家一定要记牢！ 注意：必须腐熟，生粪坚决不能用这是最关键的一点！我常跟农户说：“生粪下地，等于找病”。 • 为什么不能用生粪？生粪里有大量病菌、虫卵（比如蛔虫卵、根结线虫卵），还含有未分解的有机物，施到土壤里会发酵放热，温度能达到50-60℃，直接烧作物根系，导致苗蔫、根腐；而且发酵时会消耗土壤氧气，让根系“缺氧窒息”。 3️⃣家庭自制腐熟方法（简单好操作）把鸡粪、羊粪、秸秆、菜叶分层铺，每层喷点水，保持湿润（手握成团不滴水），盖上个破塑料膜保温，利于透气，温度升到70度就翻一次堆，连续翻3-4次，夏天温度高，1-2个月就能腐熟好；冬天要3-4个月。腐熟好的有机肥是黑褐色的，闻着有股泥土味，没有臭味，用手捏着松散不粘手。 4️⃣控制用量，避免烧苗和养分失衡 有机肥好，但不是越多越好！我见过有农户觉得“多施点长得旺”，结果作物叶子发黄、茎秆徒长，反而减产。• 不同作物用量参考（我平时给农户的建议）：◦ 大棚蔬菜（黄瓜、番茄、辣椒）：每亩施腐熟有机肥3000-5000公斤，作为底肥均匀撒施，翻耕入土◦ 果园（苹果、梨、桃）：每亩施腐熟有机肥4000-6000公斤，秋冬季节开沟施（沟深30-40厘米），施后覆土浇水，一年施1-2次就行。 ◦ 家庭养花种菜：花盆里用的话，有机肥和园土比例1:5，混合均匀当底肥；追肥时每次抓一小把，埋在花盆边缘，浇水后慢慢释放养分。 • 注意：如果土壤本身比较肥沃，或者之前已经施过不少有机肥，就适当减少用量，避免氮元素过多导致作物徒长，影响开花结果。5️⃣有机肥能提供全面营养元素，增强作物抗病力我说透了有机肥的来源和用法，再讲它的第一个大作用：给植物提供各类营养，不是闹着玩的。像氮、磷、钾（大量元素），钙、镁、硫（中量元素），铁、锰、锌（微量元素），有机肥里都有。还有些未发现的微小有益元素，对植物也至关重要，缺一个都长不好。 我见过太多例子：• 种西红柿缺钙，果实易患脐腐病，果子烂掉心疼人；用了有机肥补充钙，这病就少多了。• 植物缺锌，植株矮化、叶片发黄，还易感染锈病；有机肥提供全面营养，让植物细胞壁硅质化、钙质化、木质化程度提高，“身体防线”更坚固，抗病力自然强。比如种黄瓜，用了有机肥的地块，茎秆更粗、叶片更厚，霜霉病明显减少。 咱们常说“缺素生病”，植物缺元素抵抗力差，病菌就找上门。有机肥给足多样营养，作物“吃好喝好”，抗病力能不强吗？ 6️⃣土壤是活的，得“呼吸”（吸入氧气、呼出二氧化碳）。要是土壤板结得跟硬疙瘩似的，连存氧气的地方都没有，植物根系和微生物还怎么呼吸？ • 有的棚种几年后土壤板结，一挖地土块硬邦邦，作物根系“被闷着”，养分水分吸不上，长得蔫蔫的。 • 但用了有机肥后，土壤团粒结构改善，变得疏松透气。有个种草莓的农户跟我讲，他的棚之前土壤板结，草莓又小又酸；连续用两年有机肥后，土壤疏松了，草莓根系扎得深，果子又大又甜，产量还提高了——这变化我看在眼里。 7️⃣土壤的pH值、EC值、CEC值、EH值这些化学指标，有机肥都能调节，作用老大了！有机肥可以调节pH值（酸碱度），我认为，大多数营养元素在pH 6.5-6.8的微酸性环境里，吸收利用率最高。比如磷元素：酸性土壤中，磷易和铁、铝结合，变成难溶化合物，作物吸收不了；碱性土壤中，磷易和钙结合，也不好吸收；只有微酸性环境下，磷的有效性才高。 另外，真菌（比如引起根腐病的镰刀菌）偏爱酸性环境，有机肥调节pH值到适宜范围，既利于营养吸收，又能抑制有害真菌生长——这是我多年观察的经验。 8️⃣有机肥可以降低EC值（可溶性盐浓度）大棚种3年以上，测EC值十有八九超标，不光钠盐多，磷、钾也易超标。有个种黄瓜的农户，大棚种了5年，土壤EC值特别高，黄瓜苗老萎蔫、叶片边缘发黄干枯；一检测，土壤钾含量超标严重（长期大量用化肥导致盐分积累）。而有机肥能慢慢降低EC值，改善土壤盐渍化——这是我在不少大棚验证过的。 9️⃣提高CEC值（阳离子交换量）CEC值反映土壤保水保肥和养分释放能力。我总跟农户说，咱希望土壤既“存得住”养分水分，又能在作物需要时“释放”出来，像个会“理财”的管家。要是CEC值低，保水保肥能力差，施肥很快流失，作物吸收不到；要是只会存不会放，养分也到不了作物嘴里。有机肥能提高CEC值，让土壤保肥、供肥更协调——这一点我很确信。 🔟土壤里的微生物就像个“小社会”，种类和数量多了，才能相互制衡。有害菌想兴风作浪侵染作物，有益菌就会出来“收拾”它。比如种西瓜，枯萎病（由尖孢镰刀菌引起）是大难题。要是土壤里有益微生物（如芽孢杆菌、木霉菌）多，就能抑制尖孢镰刀菌繁殖。有个瓜农的西瓜地之前枯萎病严重，后来他每年施有机肥，配合用微生物菌剂，土壤微生物丰富了，枯萎病大大减少，西瓜产量和品质都上去了——这是我亲眼见证的效果。 当土壤环境好，植物根系壮，共生微生物也多，它们能一起“愉快生长”：根系给叶片供养分，叶片反过来滋养根系，作物叶片繁茂、整体健康。你看那些用了有机肥的地块，作物叶片翠绿有光泽、茎秆粗壮，一看就很“精神”——这是我经常跟农户描述的景象。 综上，从营养元素角度，我认为植物不缺素，自身抵抗力强就不容易生病；从有害菌控制角度，有益菌和有害菌平衡了，病害自然就少了。有机肥不仅来源广、日常易获取，用法也简单，只要做好腐熟和控量，在农业生产中作用真不小，解决了土壤和作物的不少难题——这是我多年的深刻体会。关于有机肥我是不是说的非常全面呢？如果您感觉记不住的话，可以收藏点赞关注，可以经常拿出来翻看一下，这也是对我李永的支持，也是鼓励我继续创作的动力，谢谢大家#有机肥